Menu
Suggestions de menu
- Nous sommes à votre disposition pour vos menus personnalisés
MENU 1 / FR. 30.-
- Assiette de crudités
- Suprême de volaille à la crème
Riz parfumé ou nouillettes au beurre
Légumes du marché - Cassatta
MENU 2 / FR. 35.-
- Salade de pleurotes tièdes
- Roastbeef au jus
Gratin de pommes de terre
Légumes du marché - Sorbet aux fruits
MENU 3 / FR. 35.-
- Crudités Calypso
- Escalope de veau aux champignons
Pommes dauphines
Légumes du marché - Mousse au chocolat
MENU 4 / FR. 40.-
- Saumon cru au vinaigre de framboise avec crudités
- Médaillons de boeuf sauce moutarde
Gratin dauphinois
Légumes du marché - Salade de fruits
MENU 5 / FR. 40.-
- Raviolis aux bolets
sauce aux champignons - Magret de canard au vinaigre balsamique
Nouillettes au beurre
Légumes du marché - Tiramisu
MENU 6 / FR. 45.-
- Salade de crudités
- Filets de poissons sauce citronnée
sur julienne de légumes - Médaillons de boeuf sauce aux champignons
Gratin de pommes de terre
Légumes du marché - Iles flottantes
MENU 7 / FR. 50.-
- Tomates mozarella à l’huile d’olive
- Ravioli aux bolets sauce aux morilles
- Gambas sauce maison
Couronne de riz ou frites - Sorbet vigneronne aux
petits fruits des bois
MENU 8 / FR. 60.-
- Saumon cru au vinaigre de framboises
- Raviolis aux bolets
sauce aux champignons - Trou normand
(sorbet pruneau et son eau de vie) - Filet d’agneau au thym
Pommes purées
Légumes du marché - Trio de fromages
- Mousse au chocolat
MENU 9 / FR. 65.-
- Foie gras et ses saladines
- Fricassée de champignons à la provençale
- Trou normand
(sorbet pamplemousse et son bitter) - Filet de boeuf au vinaigre balsamique
Gratin dauphinois
Tomates provençales-haricots verts - Trio de fromages
- Sorbet pruneaux/cannelle
aux fruits des bois