MENU 7 / FR. 45.-

Tomates mozarella à l’huile d’olive Ravioli aux bolets sauce aux morilles Gambas sauce maison Couronne de riz ou frites Sorbet vigneronne aux petits fruits des bois

MENU 8 / FR. 60.-

Saumon cru au vinaigre de framboises Raviolis aux bolets sauce aux champignons Trou normand (sorbet pruneau et son eau de vie) Filet d’agneau au thym Pommes purées Légumes du marché Trio de fromages Mousse au...

MENU 9 / FR. 65.-

Foie gras et ses saladines Fricassée de champignons à la provençale Trou normand (sorbet pamplemousse et son bitter) Filet de boeuf au vinaigre balsamique Gratin dauphinois Tomates provençales-haricots verts Trio de fromages Sorbet pruneaux/cannelle aux fruits des...