- Foie gras et ses saladines
- Fricassée de champignons à la provençale
- Trou normand
(sorbet pamplemousse et son bitter) - Filet de boeuf au vinaigre balsamique
Gratin dauphinois
Tomates provençales-haricots verts - Trio de fromages
- Sorbet pruneaux/cannelle
aux fruits des bois
